સિલિકોન મોલ્ડ બેકિંગ ચોકલેટ કેક એ ગોર્મેટ ફૂડ બનાવવાની એક સરળ અને આનંદપ્રદ પ્રક્રિયા છે.નીચેની વિગતવાર ઉત્પાદન પ્રક્રિયા છે:

1. પકવવાના ઘટકો તૈયાર કરો: લોટ, ખાંડ, ઇંડા, દૂધ અને ચોકલેટ.ખાતરી કરો કે બધી સામગ્રી તૈયાર છે અને સુયોજિત છે.

2. એક મોટા બાઉલમાં, લોટ અને ખાંડને એકસાથે મિક્સ કરો.તેમને સ્ટિરર અથવા મેન્યુઅલ સ્ટિરર વડે સારી રીતે મિક્સ કરો.આ કેકની એકરૂપતા અને ટેક્સચરને સુનિશ્ચિત કરે છે.

3. મિશ્ર લોટ અને ખાંડમાં, ઇંડા અને દૂધ ઉમેરો.બેટરને સમાન અને મુલાયમ બનાવવા માટે તેમને મિક્સર વડે મિક્સ કરો.

4. હવે, ચોકલેટ ઉમેરવાનો સમય છે.ચોકલેટને કટ કરો અથવા તેને મિક્સર વડે નાના ટુકડા કરો.પછી બેટરમાં ચોકલેટના ટુકડા ઉમેરો અને ચોકલેટ બેટરમાં સરખી રીતે વહેંચાઈ જાય તેની ખાતરી કરવા માટે હળવા હાથે હલાવો.

5. આગળ, સિલિકોન મોલ્ડ તૈયાર કરો.ખાતરી કરો કે ઘાટ સ્વચ્છ અને તેલ રહિત છે.કેક સરળતાથી દૂર થઈ જાય તેની ખાતરી કરવા માટે સ્પ્રે ખાંડ અથવા ઓગાળેલા માખણના પાતળા સ્તરનો ઉપયોગ કરો.જ્યાં સુધી મોલ્ડ યોગ્ય ઊંચાઈ સુધી ન ભરાઈ જાય ત્યાં સુધી તૈયાર બેટરને અલગથી રેડો.

6. પ્રીહિટેડ ઓવનમાં સિલિકોન મોલ્ડ મૂકો.રેસીપી આપેલા તાપમાન અને સમયના આધારે ચોકલેટ કેકને રોક કરો.સિલિકોન મોલ્ડની વધુ સારી થર્મલ વાહકતાને કારણે, પકવવાનો સમય પરંપરાગત મોલ્ડ કરતા થોડો ઓછો હોઈ શકે છે.

7. જ્યારે કેક શેકવામાં આવે છે, ત્યારે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીના મોજા સાથે સિલિકોન મોલ્ડને કાળજીપૂર્વક દૂર કરો.એક ક્ષણ માટે સહેજ ઠંડુ થવા માટે કેકને રેક પર મૂકો.

8. જ્યારે કેક સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થઈ જાય, ત્યારે કેકને સરળતાથી દૂર કરવામાં મદદ કરવા માટે છરી અથવા આંગળી વડે ઘાટની આસપાસના ઘાટને હળવા હાથે ઢીલો કરો.જો ઇચ્છિત હોય, તો સિલિકોન મોલ્ડને હળવાશથી વિકૃત કરી શકાય છે જેથી પ્રકાશન સરળ બને.

9. ચોકલેટ કેકને એક સરસ પ્લેટમાં સ્થાનાંતરિત કરો અને તેને કેટલાક કોકો પાવડર અથવા ચોકલેટ ચિપ્સથી સજાવો.

10. ચોકલેટ કેક અત્યારે તૈયાર છે!સ્વાદિષ્ટ ખોરાકનો આનંદ માણો અને સિલિકોન મોલ્ડ દ્વારા તમે બનાવેલ માસ્ટરપીસનો આનંદ માણો.

ચોકલેટ કેકને સિલિકોન મોલ્ડથી બેક કરીને, તમે સરળતાથી સ્વાદિષ્ટ અને મધુર મીઠાઈ બનાવી શકો છો.આ પ્રક્રિયા સરળ અને સરળ છે, પકવવાના પ્રેમીઓના સંદર્ભના વિવિધ સ્તરો માટે યોગ્ય છે.